みなさん御無沙汰しております。
３課の日比野です。
本日はラーメンについて書かせてもらいたいと思います。
みなさんは好きなラーメンはありますか？
今では国内外でも人気が絶えず、
中華そばをはじめ塩、醤油、みそ、家系
その他にも数知れない種類があります。
一概に醤油ラーメンといっても、
鶏ガラ、魚介、貝ベースのであったり、
使う醤油や油、麺によっても全くの別物になります。
どこが美味しいか、美味しくないかなど、
街や電車の中で色々な方が話しているのを耳にしたことがありますが
あくまでもそれぞれの好みだと私は思います。
その一杯が美味しいと思って一生懸命作っている方がいるんです！！！泣
※もちろん苦手で食べたくないお店はあります
先日、横浜駅の北幸にある
維新商店さんにお邪魔したので簡単に紹介させていただきます。
太めのちぢれ麺に生姜の効いたパンチあるスープは格別でした。
（本店は結構並びますが横浜市役所店は並ばないで入れることが多いです）
その日の気分で味の好みが全く変わることが個人的にあるので、
行ったことが無いお店などには調べずに入るようにしています。
そんな時にたまたまその日の気分の味に出会えた時の感動がたまらないんです！！
みなさんもおすすめのお店がありましたら是非教えてください！
日比野でした！
