はじめまして。営業７課の山口と申します。
不安定な天候ながらも段々と気温もあがり初夏に
近づいてきましたが
皆様はいかがお過ごしでしょうか？
私は先日テラス席のあるオシャレな焼き鳥屋さんに
行ってきました。
「炭火焼鳥西郷」というお店で川崎のチネチッタという
施設にお店があるのですがなんと韓国料理屋さんに
入ってからお店に繋がる階段が現れるという知る人ぞ知る超隠れ家です。
テラス席もあるというオシャレな雰囲気もありつつ
カウンター席に座れば、目の前で土佐備長炭を使い１本１本丁寧に焼き上げられる
ライブ感あふれる空間は最高でした。
希少部位の焼き鳥だけではなく薬味はもちろん〆料理の
仕入れ先などの細分までこだわりを持ったお店で
お酒の種類も豊富でウイスキーや日本酒とも相性抜群！
会食や大人のデートにもピッタリ♪
写真は驚くほど臭みのない白レバー↓
大将は知識も豊富な方で様々なお話しをしましたが
料理＋aの提供をしていただいてとても楽しく食事ができました。
ちなみにオーナーは甲子園出場者ですので野球好きの方も要チェック⤴
お店選びに迷った際はぜひ足を運んでいただければと思います。
